MANUAL COMPLETO DA NOVA ROTULAGEM DE ALIMENTOS

A nova etiqueta de alimentos traz mudanças importantes para o consumidor. Com a implementação das novas regras, as informações nutricionais ficam mais claras. O objetivo é orientar os consumidores na escolha de opções mais equilibradas. Entre as principais atualizações está a obrigatoriedade da inclusão do valor de kcal por porção,

Em um mundo cada vez mais exigente em relação à qualidade e segurança dos produtos, a padronização na fabricação se torna essencial. O GMP, ou Guia para Produção Exemplar, é um conjunto de procedimentos que visa garantir a produção de produtos seguros. Implementar o GMP implica em uma mudança significativa na cultura da empresa, com f